Workshop Mai Kombucha by Gonçalo Campos

Embarca conosco numa viagem ao Universo Kombucha e conhece as melhores técnicas de fermentação e os segredos por trás de uma Kombucha perfeita!

Workshop online sobre como fazer Kombucha artesanal,  sessão gravada no dia 26.05.2022 às 18h30.

Após a sua compra será enviado link de acesso através do e-mail mai@maikombucha.pt

Temas aprofundados: 
   1. Como fazer Kombucha - receita principal
   2. Tempo de fermentação e colheita
   3. Como saborizar e aromatizar a Kombucha
   4. Como gaseificar naturalmente
   5. A química por trás da Kombucha
   6. O segredo de uma boa Kombucha
   7. Como cuidar dos SCOBY´s
   8. Contaminação e problemas com a cultura da Kombucha
   9. Fazer Kombucha no Frio
   10. Os 5 erros e acertos mais comuns de um Kombucheiro

Durante a sessão online, Gonçalo utilizará os produtos do Kit MAI Kombucha para fazer Kombucha caseira. Este kit será o ponto de partida para a preparação do Workshop.

Convidamo-lo a embarcar connosco para o Universo Kombucha e juntos partilharemos Boas Fermentações!