WORKSHOP
Uma apresentação profunda e detalhada sobre o Universo Kombucha onde explicamos as melhores práticas de fermentação e os segredos por trás de uma Kombucha perfeita.
Dia 29/04, quinta-feira às 19:00
PROGRAMA
• Bem-vindo ao Universo Kombucha
• O processo de fermentação e sua evolução
• Benefícios: a ciência por trás das transformações positivas
• Receita Base (1ª fermentação): ingredientes e utensílios
• Os 10 erros mais comuns na fermentação
• O segredo para uma Kombucha saudável & sustentável!
• Colheita e técnicas de saborização (receita)
• 2ª fermentação: como criar gás na Kombucha
O workshop terá uma apresentação a ser enviada a todos participantes, além da inclusão (opcional) de um grupo de Kombucha no Facebook com objetivo de partilhar receitas e esclarecer dúvidas.
Dia 29/04, quinta-feira às 19:00
PROGRAMA
• Bem-vindo ao Universo Kombucha
• O processo de fermentação e sua evolução
• Benefícios: a ciência por trás das transformações positivas
• Receita Base (1ª fermentação): ingredientes e utensílios
• Os 10 erros mais comuns na fermentação
• O segredo para uma Kombucha saudável & sustentável!
• Colheita e técnicas de saborização (receita)
• 2ª fermentação: como criar gás na Kombucha
O workshop terá uma apresentação a ser enviada a todos participantes, além da inclusão (opcional) de um grupo de Kombucha no Facebook com objetivo de partilhar receitas e esclarecer dúvidas.