Como se faz Kombucha?

A magia da Kombucha está na sua origem e processo. É simples, calmo e demorado mas tudo o que é bom leva tempo a ser feito. São usados apenas 4 elementos : Água , chá , um pouco de açúcar e o SCOBY.  Este último elemento gelatinoso e vivo alimenta-se do chá e de o açúcar e transforma-os em Kombucha. Após este processo de fermentação 100% natural é feita a aromatização e a bebida fica com o sabor desejado. Por cada ciclo de produção nasce um novo SCOOBY e a cultura da Kombucha multiplica-se! Muita vida numa só bebida !

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