Este produto é daqueles que fazemos para consumo próprio de tanto que gostamos.

As garrafas tem 200 ml e recomendamos beber shots de 40ml.

O processo é todo manual: prensamos gengibre fresco, após a aromatização da kombucha, e assim extraímos todo o seu líquido, resultando em um shot FORTE (em todos os sentidos)!

Dizem que este shot é capaz de levantar até um defunto. Mas sempre há aqueles que querem-lo ainda mais forte e os que não conseguem beber. Em qual grupo ficas?

Nosso shot é cheio de vida, pois não passa por pasteurização, diferente dos outros shots do mercado. A composição final é de aproximadamente 45% gengibre, 35% kombucha e 20% suco de maçã.

É uma combinação medicinal poderosa com ação antioxidante, agente antiinflamatório, composto antináusea e antibacteriano e outras características benéficas à saúde.

JAMU DA INDONÉSIA

Estávamos mais do que satisfeitos com o nosso Ginger Shot até conhecer esta medicina natural da Indonésia, utilizada por séculos para manter a saúde e tratar doenças deste gigante arquipélago.

Numa viagem a Bali no ano passado, foi fácil avistar uma garrafa com a cor do sol, que emanava energia. Uma mistura de ingredientes poderosos prensados a frio: cúrcuma fresca, gengibre fresco, limão, mel e pimenta preta. 

O sabor está no mesmo nível do bem que este elixir faz. Fizemos a versão MAI Jamu e com uma combinação simbiótica. A Kombucha enriquece  a bebida e cria uma maior validade para o produto (sem a kombucha, estes ingredientes frescos não durariam nem 3 dias no frio).

E que bênção poder usar a kombucha como um conservante natural. Os ácidos orgânicos ajudam a baixar o pH do líquido e os microrganismos benéficos colonizam a bebida, dando ainda vida a este elixir. Dentro do frigorífico, este shot dura até 30 dias, mesmo sendo feito a partir de ingredientes frescos e não filtrados.

É a verdadeira descrição de concentrado natural: muita coisa boa em uma pequena quantidade de líquido.

MAS QUAL A DIFERENÇA?

Os shots que se encontram nas prateleiras dos supermercados são pasteurizados (estéreis) e feitos a partir de ingredientes já processados (provavelmente com a adição de conservantes para aumentar a vida útil do produto). Isso faz uma diferença considerável no REAL valor nutricional do produto final.

Os nossos shots estão disponíveis em packs de 2 garrafas de 200 ml, o que representa 15 shots por pack.

Deixamos convosco a resposta sobre o que é maior: a sensação do benefício ou o prazer de beber? E o shot: querem mais forte ou mais fraco? (25% cúrcuma + 15% gengibre)